Namnet ”yakiniku” betyder ordagrant ”grillat kött” på japanska. Denna matlagningsstil liknar grill, men har sina egna unika egenskaper och smaker. Den här såsen passar perfekt till det läckra grillade köttet och ger en oemotståndlig Umami-boost till dina rätter. Smaka på balansen mellan sött, kryddigt och kryddigt i varje droppe.