Socker

Upplev den naturliga sötman med asiatiskt socker

I den asiatiska matlagningstraditionen spelar olika former av naturligt socker en viktig roll för att balansera smaker och lyfta fram aromer. Här har vi samlat ett urval av de populäraste sockertyperna så att du kan addera den där unika, mjuka sötman till dina rätter. Utforska de rikhaltiga smakerna hos vårt kokossocker, utvunnet från kokosnötsplantan och präglat av en underbar naturlig doft och lågmäld sötma. Det fungerar utmärkt som sockerersättning i bakning, drycker och desserter. För en mer komplex, djup sötma kan palmsocker från palmträdets sav vara ett spännande alternativ. Använd gärna detta rårörssockret i marinader, currysåser eller fredagsmyset med bubblete. Blanda olika sockervarianter för att hitta rätt balans av sötma och karaktär. Kombinera till exempel mild kokossocker med mer kraftfullt palmsocker och addera en konsistens med våra chunkiga bruna eller gula sockersorter. Oavsett om du bakar, lagar mat eller bara vill smaksätta, så får våra asiatiska sockertyper fram det lilla extra i dina rätter.

Visar alla 5 resultat